26 Ekim 2009 Pazartesi

Talaş böreği





Malzemeler:
1 paket milföy(ben içinde 15 adet bulunandan aldım)
1 adet konserve garnitür
300gr tavuk göğsü(kuşbaşı doğranmış)
1 soğan
½ çay bardağı sıvı yağ
tuz,karabiber,pulbiber
1 yumurta sarısı

Yapılışı:
Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini tencereye alıp biraz kavuralım.Sonra küp doğranmış soğanımızı ilave edip pembeleşene kadar kavurun.İçine baharatları ve garnitürü ilave edin 2dk. kavurup ocaktan alın soğumaya bırakın.Buzluktan çıkarıp çözdürdüğünüz milföy hamurunun ortasına 1 yemek kaşığı soğuttuğumuz harçtan koyup bohça gibi kapatın.Kat yerleri alta gelicek şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürün isterseniz çörekotu veya susam serpebilirsinizde.Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Ben talaş böreğinde tavuk eti kullandım ama sizler kırmızı et kullanıcaksanız eti kavurduktan sonra az su ile 15dk.pişirin.
Hayati istediğin börek tarifi biraz gecikmeli oldu ama kusura bakma:))

1 yorum:

nurmutfakta dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN



46. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com/

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

19 EKİM 2009 - 2 KASIM 2009

TARİHLERİ ARASINDA

http://nurmutfakta.blogcu.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 46.HAFTA "

BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER