7 Nisan 2013 Pazar

ARMUTLU KEK

Malzemeler:
3 yumurta
½ su bardağı şeker
1 yemek kaşığı yogurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı su
2 su bardağı un
1 kahve fincanı süt
4 yemek kaşığı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzerine:
1 Armut
1 kaşık şeker
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri 5 dk. çırpın.Krema gibi olunca diğer malzemeleri ilave edip iyice çırpın.Yağlanmış orta büyüklükte bir kek kalıbına dökün.İnce doğranmış şeker ve tarçınla karıştırılmış armutları üzerine dizin.Önceden ısıtılmış 170 derece de pişirin.
Şimdi bu nasıl süt ölçüsü derseniz şöyle oldu.Bu tarifi birisinden aldım tabi eksik verilmiş.Bende yapınca anladım önce 4 kaşık süt koydum baktım olmadı 1 türk kahvesi fincanıyla tekrar süt koydum güzel oldu.Bende yaptıklarımı aynen yazmak istedim.Yaparken pişman olmuştum ama sonucu güzel oldu tavsiye ederim.Armut yerine elme da kullanabilirsiniz.