13 Kasım 2013 Çarşamba

MANTAR SALATASI

Malzemeler:
1 paket kültür mantarı
2 adet yeşil biber
1 pembe domates
2 taze soğan
Zeytinyağı,tuz,karabiber,limon suyu
Bir tutam maydanoz


 YAPILIŞI:
Mantarları yıkayıp 15-20 dakika limonlu suda haşlayın.Sularını süzdüğünüz mantarları doğrayıp salata kasesine alın.İnce doğranmış biber,maydanoz ve yeşil soğan,küp doğranmış domates koyup karıştırın.Bir kasede tuz,zeytin yağ,limon suyunu iyice çırpıb üzerine dökün karıştırın.İzterseniz kornişon turşu,mısır,közlenmiş kırmızı biber ilave edebilirsiniz.

10 yorum:

Sema'dan Lezzetler dedi ki...

Elinize sağlık hem pratik hemde çok leziz olmuş sevgi ve selamlar

Igne oyam dedi ki...

ellerinize sağlık banada beklerim sevgiler

papatyaninguncesi dedi ki...

Teşekkür ederim :)

Sema'dan Lezzetler dedi ki...

dün izleyicim olmuştunuz vazgeçip çıkmışınız bloğunuz çok güzel selam ve sevgilerimle..:))

papatyaninguncesi dedi ki...

Evet bloğunuzu beğendiğim için izleyiciniz oldum ama vazgeçmedim ki seme hanım hala takipçinizim

Sema'dan Lezzetler dedi ki...

Sadece merak ettim baktım dün görmüştüm bugün izleyiciniz olayım dedim izleyicilerimde yoksunuz sadece sordum ve bloğunuzu bugün tam anlamıyla gezebildim selam ve sevgiyle :)

Sema'dan Lezzetler dedi ki...

Karışıklık oldu sanırım:) izleyici ilk sayfada papatyanın güncesi olarak ta izleyici görünüyordunuz sizi takibe aldım selam ve sevgilerimle.

Aner dedi ki...

Ellerinize saglik cok leziz gosukuyor :) Bayiliyrim mantara :)
Sevgilerimle

papatyaninguncesi dedi ki...

Sevgiler sema hanım ;)

Teşekkür ederim aner.Bende çok severim mantarı

Unknown dedi ki...

Mantar hastasiyim. Ellerine saglik harika gorunuyor