13 Kasım 2013 Çarşamba

MANTAR SALATASI

Malzemeler:
1 paket kültür mantarı
2 adet yeşil biber
1 pembe domates
2 taze soğan
Zeytinyağı,tuz,karabiber,limon suyu
Bir tutam maydanoz


 YAPILIŞI:
Mantarları yıkayıp 15-20 dakika limonlu suda haşlayın.Sularını süzdüğünüz mantarları doğrayıp salata kasesine alın.İnce doğranmış biber,maydanoz ve yeşil soğan,küp doğranmış domates koyup karıştırın.Bir kasede tuz,zeytin yağ,limon suyunu iyice çırpıb üzerine dökün karıştırın.İzterseniz kornişon turşu,mısır,közlenmiş kırmızı biber ilave edebilirsiniz.

11 yorum:

Sema dedi ki...

Elinize sağlık hem pratik hemde çok leziz olmuş sevgi ve selamlar

iğne oyalarım ve hobilerim dedi ki...

ellerinize sağlık banada beklerim sevgiler

papatyaninguncesi dedi ki...

Teşekkür ederim :)

Sema dedi ki...

...

Sema dedi ki...

dün izleyicim olmuştunuz vazgeçip çıkmışınız bloğunuz çok güzel selam ve sevgilerimle..:))

papatyaninguncesi dedi ki...

Evet bloğunuzu beğendiğim için izleyiciniz oldum ama vazgeçmedim ki seme hanım hala takipçinizim

Sema dedi ki...

Sadece merak ettim baktım dün görmüştüm bugün izleyiciniz olayım dedim izleyicilerimde yoksunuz sadece sordum ve bloğunuzu bugün tam anlamıyla gezebildim selam ve sevgiyle :)

Sema dedi ki...

Karışıklık oldu sanırım:) izleyici ilk sayfada papatyanın güncesi olarak ta izleyici görünüyordunuz sizi takibe aldım selam ve sevgilerimle.

Aner dedi ki...

Ellerinize saglik cok leziz gosukuyor :) Bayiliyrim mantara :)
Sevgilerimle

papatyaninguncesi dedi ki...

Sevgiler sema hanım ;)

Teşekkür ederim aner.Bende çok severim mantarı

*Ayla* Mutfaktan mis Kokular dedi ki...

Mantar hastasiyim. Ellerine saglik harika gorunuyor