16 Ekim 2012 Salı

KABAK SALATASI

Malzemeler:
1 büyük kabak
4 yemek kaşığı yoğurt

1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 diş ezilmiş sarmısak
1 tutam ince kıyılmış dereotu
tuz,karabiber

Yapılışı:
Kabağı yıkayıp rendeleyin.Tavaya biraz sıvıyağ ve kabağı ekleyip soteleyin ocaktan alıp soğumaya bırakın.Bir kapta bütün malzemeyi iyice karıştırıp servis tabağına alın.Üzerini süslemek için kıyılmış dereotu biraz da ceviz serpiştirin.Kolay lezzetli ve hafif bir salata

1 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Merhabalar, ne kadar güzel görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar..