PALAMUT TAVA

2 temizlenmiş dilimlenmiş palamut
Tuz
Karabiber

Mısır unu
Sıvı yağ

Yapılışı:
Palamut dilimlerini tuz ve karabiber serpin 1 saat dinlendirin.Balıkları mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.