6 Ağustos 2009 Perşembe

Limon peltesi



Bu tatlı tarifini gene bir yemek kitabından bulup yapmıştım.Çok güzel oldu hafif ve tam yaz aylarında yenicek bir tatlı oldu.Yanlız ben çok şeker sevmediğim için ½ su bardağı koydum ama tarifde asıl ölçü 1 su bardağı idi. Eğer siz şekeri çok severseniz 1 bardak şeker ilave edebilirsiniz.

MALZEMELER:
5 Su bardağı su
1 Su bardağı nişasta
½ Su bardağı şeker
2 Limon sunu
1 Limon kabuğunun rendesi
1 Paket bisküvi
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Suyu,nişastayı.şekeri tencereye koyun pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.Ocağın üstüne koyun ateşte göz göz olana kadar pişirin.Ocaktan alıp limon suyu ve rendelediğimiz kabuğunu ilave edip iyice karıştırın.Tepsiyi suyla ıslatın ve ince bir tabaka halinde bir miktar pelteden döküp yayalım.Üzerine bir sıra bisküvi dizelim tekrar pelte döküp yayalım tekrar bisküvi dizelim ve kalan pelteyi döküp yayalım.Üzerine hindistan cevizi serpip soğuduktan sonra buzdolabında 1 gece bekletin.

8 yorum:

yaseminindefteri dedi ki...

iyi dileklerin için teşekkür ederim

Tijen dedi ki...

İnsan daha az şekerli şeyler yemeye alışınca diğer tatlılar çok tatlı geliyor değil mi? Ben de son zamanlarda doğal tatlandırıcılarla yaptım hep tatlılarımı. Mecbur kalıp da normal şekerle yapılanları yedim mi o kadar ağır geliyor ki.

GÜLOANNE dedi ki...

canım öncelikle blogun hayırlı uğurlu olsun başarıların daim olsun diliyorum.
Başsağlığın içinde çok teşekkür ederim kayınvalidemi annem kadar olmazsada en az onun kadar severdim mekanı cennet olsun

papatyaninguncesi dedi ki...

Ben teşekkür ederim yasemin.bloğuma hoş geldin

Kesinlikle haklısınız tijen hanım.tatlıyı çok sevmem az şekerliler tercihimdir.zaten bu tatlıda bisküvi de var.onun şekeri yetiyor

Çok teşekkür ederim güloanne.tekrar başın sağolsun mekanı cennet olsun

isistaki dedi ki...

mmm harika görünüyor.ellerine sağlık.bu arada bogunun dizaynına ve papatyalara bayıldım.sevgiler

dalinn dedi ki...

Bloglarına ve yaptıklarına bayıldım yalnız ben birşey soracaktım sana.
diğer blogundaki bannerler gibi
banner istiyorum

sultan09ege
melekler blogumun başlığı

papatyaninguncesi dedi ki...

teşekkür edeim isi takı valla bende senin takılarına bayılıyorum;)

teşekkür ederim dalin canım banner konusunda sana yardım edecek kişi edadır http://hobidunyam.womanforum.net bu adrese gelirsen sana yardımcı olur

nesrin dedi ki...

annemin meşhur yaz tatlısıdır. şimdi aradım yapacak akşma yemeğe gideceğim. fotoğrafı görünce şaşırdım tıpatıp aynısı olmuş.