Bolero

Aslında bu model bir bolero ama ben kollarını yapmadım yapamadım desek daha iyi olur: ) yelek olarak kullanıcam.Bu modeli club osinka da görmüştüm fotoğraflara bakarak yapmaya çalıştım.

Mantar mantısı

Malzemeler:

1 paket mantar

2 yumurta

2 kaşık galeta unu

tuz

kızartmak için ayçiçek yağı

2 diş sarmısak

1 kase yoğurt

Yapılışı:

Mantarları iyice yıkadıktan sonra tuzlu ve limonlu suda haşlayın.Büyük mantarları ikiye bölün.Bir kaba yumurta,tuz,galeta unu kayup karıştırın.Haşlanan mantarları bu karışıma batırıp kızgın yapda kızartın.Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp servis yapın.

Bu tarifi annem yemekteyiz programında görmüştü bende denedim çok güzel oldu.Baya oldu yapalı ama ancak koyabildim tarifi :))

Kıymalı akıtma

Malzemeler:

Hamur için:
15 yemek kaşığı un
2,5 su barsağı süt
tuz
İçi için:
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
200 gr. kıyma
1 soğan
maydanoz,tuz
Sos için:
1 yemek kaşığı un
2 kaşık ayçiçek yağı
1,5 su bardağı süt
rendelenmiş kaşar ve tuz

Yapılışı:
İçi için küp doğranmış soğanı ve kıymayı kavurun ocaktan alın içine tuzunu ve ince kıyılmış maydanozu koyun.Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın.Boza kıvamında pütürsüz bir karışım olana kadar çırpın.Gerekirse süt yada un ilave edebilirsiniz.Süt yerine aynı ölçüde su da kullanabilirsiniz.Margarinle yağladığınız tavaya bir kepçe hamur malzemesinden döküp pişirin.Bu bildiğimiz krep hamuru.Hamurların hepsi bitince yuvarlak bir tepsiyi yağlayın ve ilk hamuru koyun.üzerine iç malzemeden serpin.Tekrar hamur ve kıymalı harç.Elinizdeki hamur ve harç bitene kadar yapın.En üste kıymalı harç koymuyoruz.Ardından sosu için 1 kaşık unu yağda kısık ateşte kavurun.Üzerine sütü ilave edin.Topaklanmaması için hızlı karıştırın tuzunu ilave edin.Boza kıvamına gelince sosu akıtmanın üzerine gezdip üzerine rende kaşar peynirini serpiştirin.200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Benim tepsim biraz büyük oldu.Bu tarifi bir gazete de görüp yapmaya karar vermiştim.Aldığım tarifte fırın tepsisinin ölçüsünü 25cm. çapında bir fırın tepsisi yazıyor.Ben dikkat etmemişim ona :)

Kumaş boya tablo

10 sene önce yaptığım kumaş boyamadan pano.

Max Factor

Annemin kendine aldığı ruj.Rengi hoşuma gitti denemek istedim.Max Factor 21 numara Pearl Orange.Fiyatı 35tl. kalıcılığı fena değil ama dudakları çok fena kurutuyor.

Bolero

Komşum Emel abla ile beraber ördük.Kahve rengi benim kırmızı renkli olan Emel ablamın.Bu modelin örneğini blogcu arkadaşım funmak'ın bloğunda görüp çok beğenmiştik.Funmak da çok güzel anlatmıştı bizde yaptık.Nasıl olmuş?Modelin yapılışını Funda nın bloğunda bulabilirsiniz.

Dizmene

Bu tarifi Sofra dergisinde görüp yapmaya karar verdim.Bana çok değişik gelmişti nohutla yapıldığı için.Sofra dergisini çok beğeniyorum ben yaptığım bütün tarifler güzel oluyor.

Malzemeler:
Hamur için:
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı eritilmiş margarin
Bir buçuk çorba kaşığı kuru maya
Yarım su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tozşeker

İç harcı için:
1 adet soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı haşlanıp ezilmiş nohut
Karabiber,pulbiber,tuz

Üzeri için:1 yumurta sarısı

Yapılışı:
Sıvı yağ ile margarini karıştırın.Un,yoğurt,tuz,sıvıyağ ve eritilmiş margarin karışımının yarısı, kuru maya,süt ve tozşekeri karıştırın.Mayalanması için kenera alın.İç harcı için ince kıyılmış soğanı tavaya alıp sıvı yağda soteleyin.Nohudu ilave edin.Karabiber,pulbiber ve tuzu ekleyip karıştırın tavayı ocaktan alın.Mayanmış hamuru ikiye ayırın.Hamurları 1mm kalınlığında açın.Sıvıyağ ve eritilmiş margarin karışımının kalan yarısını hamura sürün ve nohutlu iç harcı üzerine yayın.Rulo şeklinde sarıp yumurta sarısı sürün.Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip dilimleyin.Üzeri kızarana kadar pişirin.

Cilt problemi (sivilce)

Birkaç senedir sivilcelerle başım dertte.Birsürü ürün deneyip birkaç cilt doktoruna gitmeme rağmen kurtulamadım.Cildim çok yağlı.normalde sivilcelere pek dokunmam ama arada bir de sıkarım.Sıkmak doğru değil izi kalır felan deniyor ama ben sıkmasamda izi kalıyor valla bu işi anlamadım gitti.Hatta sevgili Gizem buradaki yazısında bahsetmişti sivilce izlerinden.Ben gene dayamayıp şansımı denemek istedim ve cilt doktoruna gittim.Antibiyotik verdi yanında da 3 ürün daha.Biri yıkama jeli ama onu almadım.Benim 2 aydır kullandığım ve memnun kaldığım Garnier Saf & Temiz derinlemesine temizleme jelini kullanıyorum.Sabah akşam.Yazdığı krem ise Urıage Hyseac Soın Actıf Aux AHA bunu da sadece akşamları yüzüme sürüyorum.Birde eczane de hazırlattığı losyon var onunla da sabah akşam yüzümü siliyorum.Şuan birşey söylemek için erken daha 2 haftadır kullanmaya başladım ama sivilcelerde azalma var.Bir ay geçsin bakalım inşallah kurtuluruz şu sivilcelerden.

Seccade

Verita selection lip stick

Verita selection lip stick No:315 Pembe düş.Bu rujun rengi çok hoşuma gidiyor.İstanbul'a gittiğimde almıştım fiyatını hatırlamıyorum.Kalıcılığı fena değil ama dudakları çok kurutuyor.

Patlıcan salatası

MALZEMELER:

2 Patlıcan
2 Tatlı kaşığı mayonez
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Diş sarmısak
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber,pulbiber

YAPILIŞI:
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyuyoruz küçük küçük doğrayıp bir kabın içine koyuyoruz. Patlıcan, yoğurt, mayonez , rendelenmiş sarmısak. tuz, karabiberi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve pulbiber serpiyoruz