22 Kasım 2009 Pazar

Portakallı kereviz



MALZEMELER:
2 Kereviz
2 Havuç
2 Patates
1 Soğan
1 Portakal
½ Limon suyu
1 Tatlı kaşığı un
3 Su bardağı su
1 Çay kaşığı şeker
Tuz,karabiber, zeytinyağı
3-4 dal dereotu

YAPILIŞI:
Önce kereviz,havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayıp derince bir kaba koyalım.Üzerlerini geçicek kadar su ,½ limon suyunu ve unu karıştırıp koyalım kararmasın diye. Tencereye yemeklik doğranmış soğanı ve zeytinyağını ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.Doğradığımız sebzelerin suyunu süzün onlarıda tencereye ilave edin.Tuz,karabiber,şeker,su ve 1 portakalın suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin. Servis yaparken üzerine ince kıyılmış dereotunu serpin

4 yorum:

asosh dedi ki...

canım yeni sitemize bekliyorum sende elişlerini bizimle paylaşabilirsin.www.yumakyumak.com

BirSen dedi ki...

Merhabalar :)
Zaman ayirip Blogumu ziyaret edip yorum biraktigin icin te$ekkür ederim.
Sevgiler...

papatyaninguncesi dedi ki...

teşekkürler asosh

Rica ederim birsen.güzel bir blog hazırlamışsın sık sık ziyaret edicem

dikisdersi dedi ki...

cok kötüsünüz yemek siteleri:)ellerine saglık çok güzel görünüyor..