30 Ekim 2013 Çarşamba

ÇATAL KURABİYE


 
Malzemeler:
½ paket margarin
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı mahlep
½ çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Aldığı kadar un

Üzerine:
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı su


Yapılışı:
Hamur malzemelerini bir kaba koyup aldığı kadar un ile ele yapışmayan bir hamur yapın 30 dk. dinlendirin hamuru.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Üzerlerine fırça yardımıyla pekmezini sürün çörekotu serpin.Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin

1 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerinize sağlık. Bloğunuzu severek takip ediyorum. Bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))