17 Temmuz 2013 Çarşamba

ACILI EZME

Malzemeler:
2 Domates
2 salatalık
1 soğan
1 tutam ince kyılmış maydanoz
2 sivri biber
3 diş sarmısak
1 limon suyu
1 Yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz,nane,pulbiber,karabiber

Yapılışı:
Domatesin kabuklarını souyun soğan,salatalık,siviribiberle beraber hepsini çok ince kıyın. Salça, zeytinyağı, limon suyu, tuz, baharatlar ezilmiş sarmısak iyice karıştırın.Bütün malzemeyi bir kaba koyup karıştırın servis tabağına alın.Bunu mutfak robotunda da yapabilirsiniz ama robot çok sulandırıyor.

Hiç yorum yok: