MALZEMELER:
2 Patlıcan
2 Tatlı kaşığı mayonez
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Diş sarmısak
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber,pulbiber
YAPILIŞI:
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyuyoruz küçük küçük doğrayıp bir kabın içine koyuyoruz. Patlıcan, yoğurt, mayonez , rendelenmiş sarmısak. tuz, karabiberi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve pulbiber serpiyoruz
2 yorum:
şu saatlerde acıkmaya başlıyorum yavaş yavaş zaten foto da iştahımı açmaya yardımcı oldu, patlıcanı özellikle közde patlıcanı pek bi severim, salata olarak da çok hoş oluyor, emeğine sağlık.
papatyaninguncesi sağol canım, az evvel bir kombin yazdım orada da belirttim içine doğdu demek tatlım doğuştan düz saçlarım inan ekstra birşey yapmıyorum :)Bu arada patlıcanın her haline bayılırım elcağzına sağlık
Yorum Gönder