Malzemeler:
1 paket mantar
2 yumurta
2 kaşık galeta unu
tuz
kızartmak için ayçiçek yağı
2 diş sarmısak
1 kase yoğurt
Yapılışı:
Mantarları iyice yıkadıktan sonra tuzlu ve limonlu suda haşlayın.Büyük mantarları ikiye bölün.Bir kaba yumurta,tuz,galeta unu kayup karıştırın.Haşlanan mantarları bu karışıma batırıp kızgın yapda kızartın.Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp servis yapın.
Bu tarifi annem yemekteyiz programında görmüştü bende denedim çok güzel oldu.Baya oldu yapalı ama ancak koyabildim tarifi :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder