Malzemeler:
3 patlıcan
2 domates
1 patates
1 soğan
6 su bardağı su
2 su bardağı sıcak süt
½ limonun suyu
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Patlıcanları soymadan küp doğrayın ve kızgın yağda biraz kavurun.İçine piyazlık doğranmış soğanları ilave edin pembeleşince küp doğranmış patates ve domatesleri koyup 2 dk. kavurun.Suyu ve limon suyunu ilave edip pişmeye bırakın.Pişen sebzeleri ocaktan alıp püre yapın.Tekrar ocağa alın ve sıcak sütü ilave edin eğer çorba çok koyu olursa sıcak su veya süt ilave edebilirsiniz.Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp tuz ve karabiberi ilave edin.
12 yorum:
patlıcan çorbasını hiç duymamıştım lezzetli bir tata benziyor deneyeceğim paylaşımın için teşekkür ederim arkadaşım
Ilk defa duyuyorum ama lezzetli olduguna eminim bir patlican seven olarak hemen deneyecegim,ellerine saglik...
bende ilk kez duydum, denemek lazım, közlenmiş patlıcan ilede denenebilir ama dimi oda güzel olur, ellerinze sağlık
Közlenmiş patlıcanla denesene bir de???
SELAMLAR BU CORBAYI BENDE BIR BLOGCU ARKADASIMDA GÖRDÜM DENEMEK ICIN LISTEME ALDIM MUTLAKA DENIYCEM
ELLERINE SAGLIK
ZIYARETIN VE YORUMUN ICIN TESEKKÜR EDERIM SEVGILER
teşekkür ederim güloanne deneyin güzel oluyor
teşekkür ederim hilalinmutfağı
teşekkür ederim sevgicik közlenmiş patlıcanla hiç denemedim ama denicem
sevgili tijen mutlaka denicem közlenmiş patlıcanla en kısa zaman da yapıp eklerim
teşekkür ederim keskınlınınmutfagı
İlk kez duyuyorum patlıcan çorbasını.patlıcan aşığı olan ben bunu bilmiyorumm :) Hemen yarın deniyorum.ellerine sağlık canım.
Yemede yanında yat gibi duruyor tadıd agüzeldir ilk burada okuyorum paylaşımınız için teşekkürler...
patlıcanın zaten girmediği kılık yok,çorbasınıda duydum hiç şaşırmadım,eminim lezzetlidir..
ellerine sağlık,sevgiler..
ellerinize saglık..
ilk defa patlıcan corbası duydum ve cok merak ettim..
gorunus super..
ellerinize saglık..
ayrıca yorumunuz için de tesekkurler..
herzaman beklerim:)
iLK DEFA DUYANLARDAN BİRİ DE BENİM AMA NUTLAKA DENEYECEĞİM...ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR,ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
Çorba benim de dikkatimi çekti :) Değişik bir tarif ve ben de ilk defa duyuyorum. Gerçekten denemek lazım. Aynı fiks çorbaları yapmaktan sıkılyıorum bazen. Arada değişikliğe ihtiyaç var. Ellerine sağlık Papoşum :)
Yorum Gönder