Bu tatlı tarifini gene bir yemek kitabından bulup yapmıştım.Çok güzel oldu hafif ve tam yaz aylarında yenicek bir tatlı oldu.Yanlız ben çok şeker sevmediğim için ½ su bardağı koydum ama tarifde asıl ölçü 1 su bardağı idi. Eğer siz şekeri çok severseniz 1 bardak şeker ilave edebilirsiniz.
MALZEMELER:
5 Su bardağı su
1 Su bardağı nişasta
½ Su bardağı şeker
2 Limon sunu
1 Limon kabuğunun rendesi
1 Paket bisküvi
Hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Suyu,nişastayı.şekeri tencereye koyun pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.Ocağın üstüne koyun ateşte göz göz olana kadar pişirin.Ocaktan alıp limon suyu ve rendelediğimiz kabuğunu ilave edip iyice karıştırın.Tepsiyi suyla ıslatın ve ince bir tabaka halinde bir miktar pelteden döküp yayalım.Üzerine bir sıra bisküvi dizelim tekrar pelte döküp yayalım tekrar bisküvi dizelim ve kalan pelteyi döküp yayalım.Üzerine hindistan cevizi serpip soğuduktan sonra buzdolabında 1 gece bekletin.
8 yorum:
iyi dileklerin için teşekkür ederim
İnsan daha az şekerli şeyler yemeye alışınca diğer tatlılar çok tatlı geliyor değil mi? Ben de son zamanlarda doğal tatlandırıcılarla yaptım hep tatlılarımı. Mecbur kalıp da normal şekerle yapılanları yedim mi o kadar ağır geliyor ki.
canım öncelikle blogun hayırlı uğurlu olsun başarıların daim olsun diliyorum.
Başsağlığın içinde çok teşekkür ederim kayınvalidemi annem kadar olmazsada en az onun kadar severdim mekanı cennet olsun
Ben teşekkür ederim yasemin.bloğuma hoş geldin
Kesinlikle haklısınız tijen hanım.tatlıyı çok sevmem az şekerliler tercihimdir.zaten bu tatlıda bisküvi de var.onun şekeri yetiyor
Çok teşekkür ederim güloanne.tekrar başın sağolsun mekanı cennet olsun
mmm harika görünüyor.ellerine sağlık.bu arada bogunun dizaynına ve papatyalara bayıldım.sevgiler
Bloglarına ve yaptıklarına bayıldım yalnız ben birşey soracaktım sana.
diğer blogundaki bannerler gibi
banner istiyorum
sultan09ege
melekler blogumun başlığı
teşekkür edeim isi takı valla bende senin takılarına bayılıyorum;)
teşekkür ederim dalin canım banner konusunda sana yardım edecek kişi edadır http://hobidunyam.womanforum.net bu adrese gelirsen sana yardımcı olur
annemin meşhur yaz tatlısıdır. şimdi aradım yapacak akşma yemeğe gideceğim. fotoğrafı görünce şaşırdım tıpatıp aynısı olmuş.
Yorum Gönder